Dolomiti CicloArrampicando
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Visitiamo anche la malga Ombretta, dove si fanno burro, ricotta e formaggio come una volta. Livio e Plinio mungono ancora a mano, e c'è un fumo che si fatica a tenere gli occhi aperti.
Davvero una bella occasione di conoscere il
lavoro che si faceva (e si fa) in malga
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